I Krapfen, conosciuti in Italia anche come bomboloni o krafen, sono dolci soffici fritti ripieni di marmellata di albicocche, tipici della tradizione austro-bavarese e...
Ingredienti per la Pastiera Napoletana
Per la pasta frolla:
300 g di farina 00
150 g di zucchero
150 g di burro
1 uovo intero + 1 tuorlo
Scorza grattugiata...
I panini dolci del Devonshire sono soffici brioche inglesi tradizionali, perfette per la colazione o il tè pomeridiano. Questa ricetta originale permette di preparare...
Le Merveilles sono i tradizionali dolci di Carnevale francesi, molto simili alle nostre chiacchiere italiane. Croccanti e profumate, queste frittelle vengono servite durante il...
Ingredienti per le Castagnole
Per l'impasto:
100 g di burro (o margarina)
75 g di zucchero semolato
Buccia grattugiata di 1/2 limone
1 pizzico di sale
3 uova
350 g di...
Storia del Babà: dalle Origini Polacche alla Tradizione Napoletana
Il babà è un dolce lievitato soffice imbevuto di rum, nato nel 1704 alla corte del...
Il bonèt (o bonet) è un dolce al cucchiaio tradizionale piemontese, originario delle colline delle Langhe e del Monferrato. Questo budino cremoso e profumato...
Il babà al rum è uno dei dolci napoletani più amati e iconici della pasticceria italiana. Questo soffice dolce lievitato, completamente imbevuto di sciroppo al rum,...
Questa torta speziata al miele è un dolce dalla tradizione mitteleuropea, ricco di aromi avvolgenti e ingredienti pregiati. La combinazione di miele, spezie calde,...
