Ciambella Vegana alle Banane con Glassa al Cioccolato Fondente
Ciambella vegana alle banane soffice e profumata, ricoperta con una golosa glassa al cioccolato fondente. Perfetta per colazione o merenda, senza uova, latte e burro
Ingredienti
- 220 g farina 00
- 150 g zucchero di canna
- 150 g margarina vegetale
- 3 cucchiai di semi di lino macinati
- 9 cucchiai di acqua
- 1 bustina di vanillina
- buccia grattugiata di mezzo limone
- 8 g lievito per dolci
- 150 ml latte vegetale
- 3 banane mature
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di zucchero di canna per spolverizzare
- 100 g cioccolato fondente vegano
- 2-3 cucchiai di acqua per la glassa
- zucchero a granelli per decorare
Istruzioni
- Preparare il sostituto delle uova
- Creare la base cremosa
- Incorporare gli ingredienti
- Preparare lo stampo e versare l'impasto
- Cuocere
- Preparare la glassa